Article Dans Une Revue
Food Quality and Preference
Année : 2016
Isabel Urdapilleta : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://univ-paris8.hal.science/hal-04016690
Soumis le : lundi 6 mars 2023-16:28:53
Dernière modification le : mercredi 30 octobre 2024-03:25:38
Dates et versions
Identifiants
- HAL Id : hal-04016690 , version 1
- DOI : 10.1016/j.foodqual.2015.08.007
Citer
Isabel Urdapilleta, Lionel Dany, Julie Boussoco, Camille Schwartz, Agnès Giboreau. Culinary choices: A sociopsychological perspective based on the concept of Distance to the Object. Food Quality and Preference, 2016, 48, pp.50-58. ⟨10.1016/j.foodqual.2015.08.007⟩. ⟨hal-04016690⟩
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